КУЛЬТУРА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ 2026

Форум «Культура пищевой безопасности и качества – 2026»: программа, которая говорит на языке практиков.

6 октября 2026 года в Москве, в отеле «Золотое Кольцо», «Альянс Групп» проведет ежегодный форум «Культура пищевой безопасности и качества». Это встреча уже стала традиционной для тех, кто каждый день обеспечивает безопасность и качество продуктов питания.

Мероприятие проходит при поддержке Российской академии наук и Ассоциации отраслевых союзов АПК (АССАГРОС).

Форум давно стал точкой притяжения профессионального сообщества: ежегодно здесь собираются более 200 делегатов из России и Беларуси — директора и менеджеры по качеству, руководители производств, начальники лабораторий и HR-специалисты. Площадка задает высокую планку как по глубине практического контента, так и по качеству живого профессионального диалога.

Что будет в программе 2026 года ?

В этом году иы выбрали темы, с которыми специалисты по качеству сталкиваются каждый день. В век технологий и вариативности внешних обстоятельств, как никогда актуальна тема Человека в Качестве. Программа построена вокруг нескольких треков, и каждый — про реальные кейсы, а не про теорию.

Вот лишь несколько тем, которые точно вызовут живую дискуссию:

  • «Вопрос на миллионы» — как «продать» идеи качества руководству и коллегам, чтобы вас услышали.
  • «Кто убил Брокколи?» — разбор реального кейса о том, как перезагрузить и сплотить команду качества в непростой ситуации.
  • Аутсорс нашего времени — мифы и факты о работе с персоналом из стран Азии и Индии на пищевых производствах.
  • Культура прозрачности в цепи поставок высокорисковой продукции — как это работает в сетях быстрого питания.
  • «Один в поле не воин» — командное управление изменениями на производстве.
  • «Мягкая сила» качества — взгляд аудитора на то, как QA-отдел влияет на развитие всех процессов предприятия.
  • Идеальный качественник — каким его видят в сетях быстрого питания и как к этому прийти.

Кто будет делиться опытом ?

На Форуме спикерская трибуна отдана практикам качества — мы пригласили тех, кто уже прошел путь внедрения и готов делиться успехами и ошибками. Среди постоянных спикеров Форума  — представители «Вкусно – и точка», ROSTIC’S, «Экомилк», «Комос Групп», свои кейсы представят OZON, «Белая дача», «Дядя Ваня», а также эксперты Альянс Групп.

Для кого форум ?

Программа ориентирована на руководителей и специалистов пищевой отрасли:

  • Директоров и менеджеров по качеству и пищевой безопасности,
  • Руководителей производства и лабораторий,
  • HR-директоров и специалистов по обучению персонала,
  • Руководителей профильных отделов предприятий.

Условия участия и программа Форума:

Заявки принимаются по электронной почте info@ag-fm.com. Количество мест ограничено вместимостью площадки. Для производственных компаний, предприятий общественного питания и отделов качества розничных сетей предусмотрен партнерский тариф «0 ₽». Количество мест по этому тарифу ограничено регламентом площадки.

Полные условия участия и актуальная программа форума >>

Скачать форму заявки для регистрации на Форум >>

Форум проходит в очном формате. Сбор гостей — с 9:00, деловая программа — с 9:30 до 17:00.

До встречи 6 октября!