FSSC 22000 v.7

Анонс изменений FSSC 22000 v.7

FSSC приступила к разработке версии 7 схемы FSSC 22000. Сегодня, 17 Октября 2025 года, Фонд сертификации пищевой безопасности (FSSC) официально объявил о начале разработки версии 7 схемы FSSC 22000. Обновление …

статус пересмотра ISO 9001

Актуальный статус пересмотра ISO 9001:2026 и ожидаемые изменения

Вступление Стандарту, являющемуся основой для систем менеджмента качества (СМК) во всем мире, присвоен статус пересмотра ISO 9001. Новая версия, ISO 9001:2026, призвана учесть современные вызовы, включая цифровизацию, устойчивое развитие и усиление …

Форум по качеству и безопасности "Всё под контролем"

Форум «ВСЁ ПОД КОНТРОЛЕМ !»

Альянс Групп с радостью приглашает пищевиков на весенний Форум «ВСЁ ПОД КОНТРОЛЕМ»!  Мы посвятили Форум актуальным вопросам контроля рисков по качеству и безопасности продуктов питания. Форум «ВСЁ ПОД КОНТРОЛЕМ!» — …

Сальмонелла - что важно знать пищевику?

Сальмонелла — что важно знать пищевику?

Сальмонелла. Методические указания по обнаружению сальмонелл в продуктах подготовил Роспотребнадзор МУ 4.2.4070—24. Сальмонеллы обладают высокой устойчивостью к воздействию различных факторов внешней среды. В жидкой среде при прогревании до температуры плюс …