Новый стандарт ISO 22002-100:2025
Новый стандарт ISO 22002-100:2025: обновления ISO 22002-1:2025 и влияние на пищевую индустрию. В нашей статье мы подробно разбираем Что нового и Как это изменит принятые нормы. Старт новой эры PRP: …
Форум «ВСЁ ПОД КОНТРОЛЕМ !»
Альянс Групп с радостью приглашает пищевиков на весенний Форум «ВСЁ ПОД КОНТРОЛЕМ»! Мы посвятили Форум актуальным вопросам контроля рисков по качеству и безопасности продуктов питания. Форум «ВСЁ ПОД КОНТРОЛЕМ!» — …
Сальмонелла — что важно знать пищевику?
Сальмонелла. Методические указания по обнаружению сальмонелл в продуктах подготовил Роспотребнадзор МУ 4.2.4070—24. Сальмонеллы обладают высокой устойчивостью к воздействию различных факторов внешней среды. В жидкой среде при прогревании до температуры плюс …
Корпоративный тренинг в Агрокомплексе имени Н. И. Ткачёва
Построение СМБПП в животноводческих комплексах. Яркое солнце и живые эмоции прямиком из Краснодарского края! Прямо сейчас проводим корпоративный тренинг в Агрокомплексе имени Н. И. Ткачёва! #Доверие Отдел качества и производственно-ветеринарного …
Культура пищевой безопасности 2024: итоги Форума.
1 октября 2024 года в отеле Золотое кольцо прошёл ежегодный Форум «Культура пищевой безопасности 2024». Форум посетили производители пищевых продуктов, представители торговых сетей и сферы быстрого питания. Многие компании понимают …
