Посторонние включения

FSSC 22000: От оценки к предотвращению.

От оценки рисков к профилактике: Управление физическим загрязнением продуктов питания в рамках FSSC 22000 Посторонние включения. Оценка рисков и стратегии профилактики помогают производителям пищевой продукции обеспечивать соответствие требованиям и защищать …

FSSC 22000 v.7

Анонс изменений FSSC 22000 v.7

FSSC приступила к разработке версии 7 схемы FSSC 22000. Сегодня, 17 Октября 2025 года, Фонд сертификации пищевой безопасности (FSSC) официально объявил о начале разработки версии 7 схемы FSSC 22000. Обновление …

статус пересмотра ISO 9001

Актуальный статус пересмотра ISO 9001:2026 и ожидаемые изменения

Вступление Стандарту, являющемуся основой для систем менеджмента качества (СМК) во всем мире, присвоен статус пересмотра ISO 9001. Новая версия, ISO 9001:2026, призвана учесть современные вызовы, включая цифровизацию, устойчивое развитие и усиление …

Хорошие документированные процедуры

КАК ПИСАТЬ ХОРОШИЕ ДОКУМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОЦЕДУРЫ?

Планирование хорошей процедуры означает понимание процесса Перед Вами стоит задача составить хорошие документированные процедуры – инструкцию, процедуру, стандарт. Если начиная свой письменный проект, Вы сразу садитесь за клавиатуру и начинаете …