Молоко на "Меркурий"

Молоко на “Меркурий”. Часть 2

С 1 июля 2019 года в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» планируется включить готовую молочную продукцию. А с 1 ноября 2019 года запланировано добавление готовой кисломолочной продукции Решение о включение …

Подписан федеральный закон об органической (экологически чистой) продукции

ФЗ об органической (ЭКО) продукции

Федеральный закон от 03.08.2018 N 280-ФЗ “Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации” Установлено, что при производстве органической (ЭКО) продукции должны соблюдаться определенные требования. …

BRC Food v8

BRC Food Safety v 8

01.08.2018 г. будет опубликована BRC Food Safety v 8 международного стандарта по пищевой безопасности Global Standard for Food Safety. Он разработан Британским консорциумом розничной торговли (British Retail Consortium — BRC). Аудит …

Краснодарский край

В Краснодаре состоялась IV Конференция по пищевой безопасности для поставщиков торговых сетей

17 апреля состоялась IV Конференция поставщиков торговых сетей в Краснодаре по развитию, которая стала уникальной площадкой для открытого и конструктивного диалога поставщиков, представителей торговой сети и экспертов-аудиторов. Организаторы – Учебный центр …

Акульчев - Клиент учебного центра Альянс

Кондитерский комбинат АКУЛЬЧЕВ: тренинг по новой версии FSSC 22000.

АКУЛЬЧЕВ: тренинг по новой версии FSSC 22000. В июле 2017 года владельцы схемы сертификации FSSC 22000 опубликовали новую версию 4.1. Новая версия отражает важнейшие векторы развития систем менеджмента пищевой безопасности …