Техническое обслуживание на пищевом предприятии.
Профессиональный аудитор: Внутренний аудит пищевого производства.
Разработка новой пищевой продукции с учётом требований по пищевой безопасности.
Фальсификация и защита пищевой продукции: Анализ VACCP и TACCP.
Валидация, Мониторинг, Верификация. Актуализация ХАССП