График вебинаров

График вебинаров на 2023 год

Дорогие друзья — Представляем Вашему вниманию График вебинаров на первое полугодие 2023 года. График онлайн вебинаров учебного центра Альянс включает все самые востребованные и актуальные темы для обучения специалистов пищевых …

Гост Р 70231-2022

Скоро Новый ГОСТ Р 70231-2022

1 сентября 2023 года начнёт действовать ГОСТ Р 70231-2022. Его название: «Одежда для работников производства пищевой продукции и общественного питания. Требования, основанные на принципах ХАССП»

Визуализация

Визуализация полезна

Визуализация полезна — это доказанный факт Отличной идеей поделился один из спикеров нашего марафона Культура Пищевой Безопасности. «Визуализация» команды ХАССП для всех сотрудников завода! Фотографии членов группы по пищевой безопасности с …

Особенности работы с рентгеновским детектором

РЕНТГЕН или МЕТАЛЛОДЕТЕКТОР?

РЕНТГЕН или МЕТАЛЛОДЕТЕКТОР: ЧТО ВЫБРАТЬ ДЛЯ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА ? В этой статье мы обобщили данные, которые помогут специалистам и рабочим группам ХАССП решить, что эффективнее — рентген или металлодетектор. И …

Тренировочный отзыв пищевой продукции

ТРЕНИРОВОЧНЫЙ ОТЗЫВ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ.

Тренировочный отзыв пищевой продукции: Секреты профи и Ошибки новичков! Тренировочный отзыв продукции. Сегодня каждый производитель пищевой продукции, который работает с федеральными торговыми сетями и применяет системы пищевой безопасности в производстве, …