Исследование трансглютаминазы

Исследование трансглютаминазы

В систему государственного мониторинга Россельхознадзора будет включено исследование на наличие микробной трансглютаминазы В 2020 году в реализацию планов государственных работ и мониторинга пищевой безопасности Россельхознадзора планируется включить контроль пищевых продуктов …

Черкизово / ЧМПЗ

Тренинг Черкизово

В ноябре в нашем учебном центре стартовали новые программы обучения внутренних аудиторов по пятой версии FSSC для компании Черкизово. Совместно с Департаментом по работе с персоналом Управляющей компании Птицеводство Группы Черкизово мы провели …

ИИ для Мерккурия

ИИ для Меркурия

Разработана модель использования искусственного интеллекта (ИИ) во ФГИС «Ветис», модуль «Меркурий» В рамках программы «Руководитель цифровой трансформации для высшего звена» (Chief digital transformation officer, CDTO), которую реализует Центр подготовки руководителей …

Обучение

Внутренние аудиторы УК Дамате

Самая яркая часть нашего курса Внутренний аудит системы пищевой безопасности – это стажировка. Полученные в ходе обучения теоретические знания мы предлагаем закрепить на практике под наблюдением и руководством тренера, который …

ISO TS 22002-5

Технические условия ISO TS 22002-5

Опубликованы технические условия для хранения и транспортировки пищевых продуктов ISO TS 22002-5 (2019) ISO 22000 – один из самых популярных международных стандартов в области безопасности пищевых продуктов. В нём содержатся …